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端午节吃什么传统食物,5种传统食物盘点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粽子端午节吃粽子的习俗有着悠久的历史,并且盛行一时。如今,端午节几乎家家户户都要吃粽子,而且粽子的种类和做法都不一样,口味也不一样。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴最为著名。
2、馅料大多是豆沙、火腿、腊肉、枣泥。北方粽子以枣粽子为代表,常见的馅料有枣和果脯。
3、茶叶蛋。江西南昌有端午节煮茶叶蛋、咸蛋的习俗。当地人还把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染成红色,装在五颜六色的网兜里,挂在脖子上,希望孩子们平安幸福。
4、油饼端午节吃油饼是陕西蓝田县的传统习俗。油饼是用烫好的油面,塞上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花、猪油,再放油锅里炸制而成。炸出来的油饼金黄,外酥里甜,让人咬一口就流口水。
5、绿豆糕武汉、南靖、芜湖、Xi安等地,端午节一定会吃绿豆糕。“高”与“高”谐音,意为飞黄腾达,端午粽子一起吃也表示“高中”,是准备参考的同学们的美好愿望。
6、雄黄酒雄黄酒是一种由酒醅和雄黄酒组成的中国酒精饮料。古语有云:“饮雄黄酒驱邪。”。在古代,人们相信雄黄是一种解药,可以有效杀虫驱邪。
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