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1、我也是用手打的，不过用了手动打蛋器，没有发现有有小颗粒啊，你是不是打久了手没力气，然后有的地方就没打到，泡沫直接硬了，就有白色小颗粒了？你打的时候不要停，稍微速度快点，接着打10几分钟就可以了。

2、用打蛋器打，省事省力，还力量一样

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